Önce tezgâh yüksekliğini ölçün
Bar taburesi yüksekliği seçerken başlangıç noktası tabure değil, oturulacak yüzeydir. Zeminden tezgâhın üst yüzeyine kadar ölçüm yapın. Piyasada üç standart yükseklik öne çıkar: 72–76 cm yemek masası, 90–95 cm mutfak tezgâhı ve mutfak adası, 100–110 cm bar tezgâhı. Kafelerdeki ayakta kullanım masaları ve bar bölümleri genellikle 100–110 cm, ev ve ofis mutfaklarındaki adalar ise 90–95 cm olarak yapılır. Yanlış yükseklikte bir tabure ya dizlerin tezgâha çarpmasına ya da misafirin tezgâha uzanmak zorunda kalmasına yol açar.
25–30 cm kuralı ve ölçü tablosu
Temel kural basittir: oturak ile tezgâh üst yüzeyi arasında 25–30 cm boşluk kalmalıdır. Tezgâhın altında kalın bir tabla, çekmece ya da etek varsa ölçümü bu alt yüzeyden de kontrol edin ve bacaklar için en az 20 cm net boşluk bırakın.
| Yüzey | Yüzey yüksekliği | Önerilen oturak yüksekliği |
|---|---|---|
| Yemek masası | 72–76 cm | 44–47 cm |
| Mutfak tezgâhı / ada | 90–95 cm | 63–68 cm |
| Bar tezgâhı | 100–110 cm | 73–80 cm |
Piyasada yaklaşık 65 cm oturak yüksekliğindeki modeller tezgâh taburesi, 75 cm civarındakiler ise bar taburesi olarak anılır. Kararsız kaldığınızda tezgâh yüksekliğinden 27 cm çıkarın; sonuç ideal oturak yüksekliğine çok yakın olacaktır.
Ayaklık ve diz boşluğu
Yüksek taburelerde ayaklar yere değmediği için ayaklık konfor açısından şarttır. Ayaklık oturağın yaklaşık 40–45 cm altında olmalıdır; bu, 65 cm’lik bir taburede yerden 20–25 cm, 75 cm’lik bir taburede 30–35 cm yüksekliğe denk gelir. Ayaklık sürekli ayakkabı temasına maruz kaldığı için sağlam kaynaklı ve dayanıklı kaplamalı metal ayaklıklar uzun vadede daha az yıpranır.
Tezgâhın önündeki diz boşluğu da hesaba katılmalıdır. Mutfak adalarında tezgâh çıkıntısı en az 25 cm, rahat kullanım için 30 cm olmalıdır. Bar tezgâhlarında misafirler daha dik oturduğu için 20–25 cm çıkıntı genellikle yeterlidir.
Sırtlı mı, sırtsız mı?
Sırtsız tabureler tezgâhın altına tamamen girer, dar alanlarda yer kazandırır ve müşteri sirkülasyonunun hızlı olduğu kafeler için idealdir. Alçak sırtlı modeller, yani oturaktan 15–25 cm yükselen sırtlar, bel desteği verirken görsel olarak hafif kalır. Tam sırtlı ve kollu tabureler ise misafirlerin uzun süre oturduğu barlar, restoranların bar bölümleri ve ev mutfakları için daha uygundur. Kollu modellerde kolların tezgâh altına çarpmadığını mutlaka kontrol edin. Döner mekanizmalar oturup kalkmayı kolaylaştırır, ancak her tabureye daha fazla yer ayırmanızı gerektirir.
Tabureler arası mesafe ve mutfak adaları
Her tabure için tezgâh boyunca merkezden merkeze 60–65 cm ayırın; döner veya kollu modellerde bu mesafeyi 70–75 cm’ye çıkarın. Böylece iki tabure arasında 15–20 cm boşluk kalır ve misafirlerin dirsekleri çarpışmaz. Tabure sayısını bulmak için tezgâh uzunluğunu 60’a bölmek pratik bir yöntemdir: 240 cm’lik bir ada 4, 300 cm’lik bir bar tezgâhı 5 tabure alır.
- Taburelerin arkasında en az 90 cm geçiş alanı bırakın.
- Arkadan sürekli insan geçiyorsa bu mesafeyi 110–120 cm’ye çıkarın.
- Oturak çapı veya genişliği genellikle 35–45 cm’dir; geniş oturaklar daha konforludur ama daha çok yer kaplar.
Bağımsız bir bar masası kuracaksanız 100–110 cm yüksekliğe uygun masa ayakları seçip tabureleri aynı ölçü mantığıyla eşleştirebilirsiniz. Tezgâh ve bar yüksekliğine uygun modeller için bar taburesi kategorimize göz atın.
ASF Sandalye, İstanbul Sancaktepe’deki kendi tesisinde metal bar tabureleri ve sandalyeler üretir; projenize özel renk ve kumaş seçenekleriyle teklif almak için WhatsApp veya telefonla bize ulaşın.
Merak edilenler
Mutfak adası için kaç cm bar taburesi alınmalı?
90–95 cm yüksekliğindeki mutfak adaları için oturak yüksekliği 63–68 cm olan tezgâh tabureleri uygundur. En yaygın tercih yaklaşık 65 cm’lik modellerdir.
Bar taburesi ile tezgâh arasında ne kadar boşluk olmalı?
Oturak ile tezgâh üst yüzeyi arasında 25–30 cm boşluk bulunmalıdır. Tezgâh altında etek veya çekmece varsa bacaklar için en az 20 cm net boşluk kalmalıdır.
Tabureler arasında ne kadar mesafe bırakılmalı?
Merkezden merkeze 60–65 cm, döner veya kollu modellerde 70–75 cm bırakın. Bu, iki tabure arasında yaklaşık 15–20 cm boşluk anlamına gelir.